Assiette Norvégienne

ou

Potage de saison

ou

Assiette de charcuterie

ou

Boudin blanc, compotée de pomme et sa sauce aux cèpes

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Osso bucco, pâte de « Corbeille-En-Gâtinais »

ou

Blanquette de poisson, fondue de poireaux, pommes vapeur

ou

Pavé de rumsteak, frites, sauce fromagère ou au poivre

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Assiette de trois fromages, et sa salade

Ou

Fromage blanc, échalotte, ciboulette

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Verrine des îles

Ou

Banane flambée, et sa brioche

Ou

Puit d’amour

Ou

Citron ou orange givrée

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Thé ou café